Ecole privée d'enseignement supérieur CFA
Diététicien(ne) en alternance - BTS DIET
- Localisation Hyères
- Durée du contrat 24 mois
Formation préparée : BTS Diététique
Je postule !Nous recherchons pour notre structure de restauration collective partenaire situé à Hyères, un(e) diététicien(ne) en alternance.
Cette offre en alternance dans le cadre d'un BTS DIET sur notre campus Formavar à La Valette
Descriptif du poste :
Les missions :
Vous serez capable dès le 1ere année des missions suivantes :
- Élaboration de plans de menus équilibrés, variés et conformes aux recommandations nutritionnelles.
- Analyse nutritionnelle des recettes et adaptation des portions.
- Formation et sensibilisation du personnel de cuisine aux bonnes pratiques alimentaires.
- Veille au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Gestion des approvisionnements en tenant compte des critères nutritionnels et des contraintes budgétaires.
Profil recherché :
Le savoir être requis :
· Capacité à travailler en équipe pluri professionnelle
· Capacité de collaboration avec les différents intervenants
· Capacité de synthèse et de rédaction dans le cadre de la démarche de soins diététique
· Capacité d’adaptation et de polyvalence
· Esprit d’initiative
· Capacités pédagogiques
· Capacité d’écoute
